Phytoplankton oder marines Phytoplankton wird zu den Superfoods gezählt. Kein Wunder, wenn man weiß, welche Nährstoffe dieses gesunde Plankton enthält! Wir erzählen Ihnen gerne mehr über das marine Phytoplankton.
Was ist Phytoplankton?
Phytoplankton ist eine Salzwasseralge. Sie ist das Gegenstück zu Chlorella und Spirulina, die im Süßwasser leben. Wussten Sie, dass diese Alge seit mehr als 3 Billionen Jahren auf der Erde existiert und die Grundlage der Nahrungskette für alles Leben im Meer bildet? Ohne Phytoplankton gäbe es keine Fische im Meer. Phytoplankton wird u.a. von Kleinkrebsen und Muscheln gefressen, die wiederum von Fischen gefressen werden.
Phytoplankton hat auch einen hohen Nährwert. Es fördert einen guten Säuregehalt im Körper und liefert Energie. Die kraftvollen Mikroalgen sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Sie ist eine hervorragende Quelle für natürlichen Schwefel und enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren.
Welche Pflanzen sind vom Phytoplankton bedeckt?
Phytoplankton ist ein Sammelbegriff für frei schwimmende, mikroskopisch kleine Organismen/Pflanzen, die Chlorophyll enthalten und sich nicht gegen die Strömung bewegen. Es ist der pflanzliche Teil des Planktons. Im Meerwasser sind dies vor allem Algen und Algenteile. Der tierische Teil wird Zooplankton genannt. Ein Liter Meerwasser enthält zwischen 100.000 und 100 Millionen Stämme von Phytoplankton. Je mehr Phytoplankton im Wasser ist, desto grüner ist das Wasser; je weniger Phytoplankton, desto blauer ist das Wasser.
Genau wie die Algen, die die Basis für die Algenöl Das marine Phytoplankton von Arctic Blue wird unter GMP-kontrollierten, reinen Bedingungen in speziellen Becken gezüchtet. Dadurch wird sichergestellt, dass keine Verunreinigungen aus dem Meer auftreten können. Darüber hinaus wird das Phytoplankton unabhängig auf das Vorhandensein von Verunreinigungen wie Hefen und Schwermetallen getestet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Es werden keine Pestizide verwendet und nur reines Naturwasser.
Doch die Existenz des marinen Phytoplanktons ist gefährdet. Durch den Klimawandel erwärmen sich die Meere langsam, und durch die Versauerung der Ozeane werden sie immer saurer. Phytoplankton reagiert sehr empfindlich auf Versauerung und Erwärmung. Wenn das Phytoplankton verschwindet, verschwinden auch die Tiere, die sich von ihm ernähren. Und wenn diese Tiere verschwinden, woher bekommen wir dann unser essenzielles Omega-3? Und ausreichend Sauerstoff? Glücklicherweise überwacht Rijkswaterstaat die Menge des Phytoplanktons als Indikator für die Wasserqualität genau.
Phytoplankton und CO2
Das marine Phytoplankton produziert mehr Sauerstoff als alle Wälder der Erde zusammen: bis zu 70% des gesamten Sauerstoffs auf der Erde pro Jahr! Phytoplankton betreibt, genau wie Landpflanzen, Photosynthese und produziert Sauerstoff. Deshalb lebt das Phytoplankton dicht an der Wasseroberfläche, um ausreichend Sonnenlicht einzufangen. Ohne (Sonnen-)Licht kein Phytoplankton und damit kein CO2.
Was frisst das Phytoplankton?
Vor allem Filtrierer (Seefedern, Schwämme und Muscheln wie z. B. Taufe) und Weichkorallen sind darauf spezialisiert, Phytoplankton direkt zu fressen. Einige Weichkorallen sind mit Fiederblättern ausgestattet, kleinen Ausstülpungen in Form einer Feder. Diese ermöglichen es, dass auch das sehr feine Phytoplankton mühelos aus dem Wasser gefiltert werden kann. Zooplankton frisst auch Phytoplankton, und Seepferdchen und Anemonenfische zum Beispiel fressen auch Zooplankton. Die kleineren Fische und benthischen Organismen stehen wiederum auf dem Speiseplan von Meeressäugern, Seevögeln und größeren Fischen.
Algen und Phytoplankton
Algen aus dem Wasser, das Phytoplankton, sind die Quelle für Omega 3 im Fisch. Kohlenhydrate, Fette und Proteine sind essentielle Nährstoffe für alle Tiere und Pflanzen im Meer. Genau wie Menschen können Tiere diese Stoffe nicht selbst produzieren, sondern sind auf das angewiesen, was sie fressen. Pflanzen hingegen können diese Stoffe produzieren. Indem sie Phytoplankton fressen, versorgen sich diese Tiere mit den notwendigen Nährstoffen.
Das Gleiche gilt für den Menschen. Omega-3-Fettsäuren sind auch für den Menschen essentiell, aber wir können sie nicht selbst herstellen. Wir müssen darauf achten, dass wir Lebensmittel essen, die Omega 3 enthalten. Dafür sind wir den Fischen, die Plankton fressen, dankbar. Aus diesen Fischen wird reines Fischöl hergestellt, das uns mit ausreichend Omega 3 versorgt. Auch Algenöl ist eine gute Alternative, um ausreichend Omega 3 zu erhalten.
Online bestellen bei Arctic Blue
Bestellen Sie Ihre Lieblingsprodukte im Webshop von Arctic Blue und genießen Sie die vielen Vorteile, die Algen bieten. Sie können einzelne Produkte bei Arctic Blue bestellen oder ein bequemes Abonnement abschließen. Sie erhalten dann automatisch Ihre gewünschten Produkte mit Omega 3. Sie können sich online anmelden und (nach der Mindestanzahl von Lieferungen) jederzeit bequem per E-Mail abbestellen. Haben Sie Fragen zu unseren Produkten? Sind Sie neugierig, was wir bei Arctic Blue für wichtig halten und wie wir uns um den Ozean kümmern? Lesen Sie einen unserer anderen Blog-Artikel!