Huile d'algues

Tout sur l'huile d'algues

L'huile d'algues est une huile fabriquée à partir d'algues et est donc plus communément appelée huile de poisson végétale (végétalienne). Voici ce qu'il en est : L'huile de poisson est fabriquée à partir de poissons gras. Ce poisson grossit en mangeant des algues. Les algues sont donc la source d'acides gras oméga-3 pour les poissons.

Huile d'algue pure

L'huile d'algue Arctic Blue est connue comme une huile d'algue pure parce que l'huile n'est pas diluée ou mélangée à d'autres huiles comme l'huile d'olive ou l'huile de poisson. La preuve en est le label Vegan que l'on trouve sur chaque emballage d'huile d'algue pure Arctic Blue. Ce sceau vérifie que les ingrédients sont d'origine végétale.

Une algue est la seule (mini) plante capable de produire ces acides gras oméga-3 spécifiques aux poissons (EPA et DHA). Comme nous ne pouvons pas nous procurer ces algues dans la mer, elles sont cultivées sur terre.

Ensuite, l'huile est récoltée à partir des algues et tu peux en faire un supplément d'huile d'algues. Il s'agit en fait d'une huile de poisson végétalienne, car une bonne huile d'algue a les effets de l'huile de poisson. L'huile d'algue Arctic Blue convient donc parfaitement aux végétaliens.

Qu'est-ce que l'huile d'algues ?

Les algues sont des plantes unicellulaires (mini) que l'on trouve dans les rivières et les océans. De nombreuses espèces d'algues existent dans la nature. Cependant, il y a 1 espèce qui est capable de fabriquer les bons acides gras oméga-3 en grande quantité.

C'est de cette algue que nous extrayons notre huile d'algue. Cette algue porte le nom de Schizochytrium. Tout comme les bactéries du yaourt et les levures de bière font leur travail dans des cuves hygiéniques scellées, les algues sont également cultivées dans des conditions contrôlées pour former une masse épaisse. C'est à partir de celle-ci que l'huile d'algue est ensuite extraite.

Huile d'algue Oméga-3

Le nom d'huile d'algue oméga-3 fait donc référence aux acides gras oméga-3 dont l'huile d'algue est en grande partie constituée. Maintenant qu'un mode de vie basé sur les plantes est en hausse, le nom d'huile d'algue oméga-3 deviendra bientôt un ingrédient essentiel. Tu commenceras donc à voir des produits auxquels on a ajouté de l'huile d'algue oméga-3.

Huile d'algue DHA EPA

Lorsque les premières algues ont été cultivées sur terre, elles ne contenaient que de l'huile d'algue DHA. Les algues ont maintenant été "formées" au point de pouvoir produire également de l'huile d'algue EPA ou de l'huile d'algue EPA DHA. Auparavant, ces acides gras insaturés particuliers provenaient uniquement du poisson. Cette époque est révolue. L'huile d'algue végétalienne DHA EPA est devenue une alternative à part entière.

L'huile d'algues en bonne santé

L'huile d'algue est saine et de nombreuses personnes peuvent bénéficier de ses bienfaits. Les acides gras oméga-3 EPA et DHA de l'huile d'algue peuvent contribuer à la santé générale.

Déjà à raison d'un apport quotidien de 250 mg de ces deux acides gras, l'huile d'algue oméga-3 est bonne pour le cœur.

L'huile d'algues est-elle également bonne pour ta tension artérielle ? La réponse est positive. À raison de 3 grammes d'EPA et de DHA provenant de l'huile d'algue par jour, il a été scientifiquement prouvé que l'huile d'algue aide à maintenir une tension artérielle normale. De plus, les deux acides gras (2 grammes par jour) contribuent à un taux de lipides sanguins normal.

Ce qui n'est pas négligeable quand on sait qu'un taux élevé de triglycérides peut être une cause d'artériosclérose. Il faut mentionner ici que la limite supérieure "trop d'huile d'algue" existe également, qui se situe à 5 grammes d'apport des deux substances.

En outre, l'huile d'algue est également bonne pour la vision et les fonctions cérébrales à raison d'un apport quotidien de 250 mg de DHA. Actuellement, les universités étudient les nombreux autres avantages des produits à base d'huile d'algue. En raison de la législation européenne, nous ne sommes pas encore autorisés à publier cela sur un site Internet.

Une bonne huile d'algue n'a pas d'inconvénients, seulement des avantages. C'est ce qui rend ce produit naturel si particulier.

Acheter de l'huile d'algues

Lorsque tu veux acheter ou commander de l'huile d'algue, tu peux faire attention aux choses suivantes.
Tout d'abord, tu peux voir si l'emballage porte le label Vegan.

Tu peux alors être sûr à 100 % que l'huile d'algue que tu vas acheter est également de l'huile d'algue. Deuxièmement, tu peux regarder la quantité d'EPA et de DHA par dose. Troisièmement, nous constatons qu'une bonne huile d'algue ne devrait jamais donner de rot ou d'arrière-goût.

Cela en dit long sur la qualité et la fraîcheur de l'huile d'algue. Chez Arctic Blue, nous nous en portons garants grâce à notre garantie dite "100 % sans agriculteurs". En outre, nous mesurons toujours la fraîcheur d'une huile d'algue en laboratoire.

Huile d'algue biologique

Lorsqu'une culture ou un animal pousse sans pesticides, il peut être qualifié de biologique s'il est certifié. L'huile d'algue biologique est déjà fabriquée, mais elle n'existe pas légalement à l'heure actuelle.

C'est une question de temps avant que l'huile d'algue puisse être qualifiée de biologique, car la législation et la certification ne sont pas encore pour tout de suite.

Une capsule moyenne d'huile d'algues contient 250 mg de DHA+EPA. Chez Arctic Blue, on a aussi des variantes d'huile d'algues qui contiennent un dosage beaucoup plus élevé.

Ça peut vraiment varier d'une personne à l'autre et dépend de plusieurs trucs comme ton alimentation, ta santé et ton poids. La dose minimale est de 200 mg et, pour certains objectifs de santé, ça peut aller jusqu'à 3000 mg. Si tu veux vraiment savoir, fais d'abord un test d'indice oméga-3. On t'explique tout ça ici.

Pour des objectifs de santé spécifiques, comme le cœur ou le cerveau, la dose recommandée est de 500 à 1000 mg de DHA+EPA. Pour les triglycérides sanguins et la tension artérielle, elle est plus élevée, respectivement 2000 et 3000 mg de DHA+EPA. D'un autre côté, ça dépend aussi de ton niveau actuel d'oméga-3 (ton indice oméga-3). Tu peux le mesurer avec un test d'indice oméga-3. On t'explique tout ça ici.

Selon l'effet recherché, ça prend entre 4 et 12 semaines. Mais ça dépend aussi de ce que tu prends chaque jour et de ton niveau actuel d'oméga-3 (ton indice oméga-3). Tu peux le mesurer avec un test d'indice oméga-3. On t'explique tout ça ici.

Oui. Mais ces aliments doivent contenir des graisses. L'absorption est optimale après le repas le plus copieux.

Tout comme les oméga-3, la vitamine D est liposoluble et se fait mieux absorber quand tu la prends avec des graisses. Donc, si tu la prends en même temps que de l'huile d'algues, tu améliores l'absorption de la vitamine D. C'est pour ça que les oméga-3 et la vitamine D sont souvent combinés dans un seul produit.

En général, on ne remarque pas tout de suite une carence en oméga-3, mais il y a des signes clairs et des moyens de la mesurer objectivement. La loi néerlandaise interdit de mentionner ces signes. Le test Omega-3 Index, un test sanguin que tu peux faire toi-même, te permet de mesurer le pourcentage d'EPA et de DHA. C'est une mesure du pourcentage d'oméga-3 dans tout ton corps. Une valeur saine se situe entre 8 % et 12 % du total des acides gras. Si tu manges peu ou pas de poisson gras ou si tu suis un régime strictement végétalien, il y a de fortes chances que ton taux d'oméga-3 soit anormal.

En général, l'huile d'algues est sans danger quand on l'utilise normalement, mais certaines personnes peuvent avoir des effets secondaires légers. La prendre à jeun peut causer des maux d'estomac ou des selles molles. Mieux vaut prendre l'huile après le repas principal. Les maux d'estomac peuvent aussi venir d'une huile rance (de mauvaise qualité / oxydée). Les doses super élevées (> 3000 mg d'EPA+DHA par jour) ont un léger effet anticoagulant. C'est pas un problème. Cependant, si vous prenez des anticoagulants, vous devrez discuter de votre consommation d'oméga-3 avec votre médecin. Les doses très élevées (> 3000 mg d'EPA+DHA par jour) sont également bonnes pour la tension artérielle. Elles ont un effet positif en cas d'hypertension, mais si vous prenez des médicaments pour la tension artérielle, surveillez votre tension.

La limite sûre pour l'huile d'algues dépend de la quantité d'EPA et de DHA (les acides gras oméga-3 actifs). Elle ne dépend pas de la quantité totale d'huile. En Europe, la règle officielle dit que jusqu'à 5 000 mg (5 g) d'EPA + DHA par jour sous forme de compléments alimentaires, c'est sans danger pour les adultes.

Oui, l'huile d'algue Arctic Blue est sans danger pendant la grossesse et peut même avoir des effets positifs sur le développement du bébé. Les produits Arctic Blue ne contiennent jamais de vitamine A (qui peut être nocive à forte dose). L'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) recommande 250 à 450 mg de DHA + EPA par jour pendant la grossesse et l'allaitement. Dans un monde idéal, une femme devrait avoir un indice (statut) oméga-3 optimal avant de tomber enceinte. Plus d'infos dans ce blog.

Oui, l'huile d'algues convient aux enfants, à condition que la dose soit adaptée à leur âge et à leur poids. Elle peut même avoir des effets super positifs sur le cerveau, le cœur et les yeux. Arctic Blue propose des produits spécialement conçus pour les (petits) enfants, comme de l'huile liquide et des gommes.

Oui, l'huile d'algues (acides gras oméga-3) peut interagir avec certains médicaments, surtout à fortes doses. En général, c'est sans danger, mais c'est bien de connaître ces interactions possibles. À très fortes doses (> 3000 mg d'EPA+DHA par jour), elle a un léger effet anticoagulant. À des doses normales (jusqu'à 3 g d'EPA + DHA/jour), ça n'a généralement pas d'importance clinique, mais à des doses plus élevées, ça peut augmenter le risque de saignement. Si tu prends des anticoagulants (acénocoumarol, phenprocoumone, warfarine, apixaban, dabigatran, rivaroxaban, aspirine), tu devrais parler de ta consommation d'oméga-3 avec ton médecin ou ton pharmacien. Les doses super élevées (> 3000 mg d'EPA+DHA par jour) sont aussi bonnes pour la tension artérielle. C'est positif pour l'hypertension, mais si tu prends des médicaments pour la tension (inhibiteurs de l'ECA, bêtabloquants, diurétiques), surveille ta tension.

Prendre de l'huile d'algues quand on a l'estomac vide peut donner des maux d'estomac. Mieux vaut prendre l'huile après le repas principal. Les maux d'estomac peuvent aussi venir d'une huile rance (mauvaise qualité / huile oxydée). L'huile Arctic Blue n'est pas oxydée et ne provoque jamais de renvois/rots. On offre donc une garantie 100 % anti-rots.

La bonne qualité d'une huile d'algues se reconnaît à plusieurs caractéristiques importantes. La plus importante est l'origine/la pureté : comment et où les algues sont-elles cultivées ? La fraîcheur/l'oxydation est aussi un critère important. Une huile d'algues ne doit jamais provoquer de renvois/éructations, car c'est un signe d'oxydation, voire de rancissement. Arctic Blue offre donc une garantie 100 % anti-régurgitation grâce à notre faible valeur totox. Enfin, tous les produits Arctic Blue Omega-3 se présentent sous forme de triglycérides naturels pour une absorption optimale.

Oui, l'huile d'algues peut rancir (s'oxyder). C'est un point important à surveiller pour garantir sa qualité. Les acides gras oméga-3 (EPA et DHA) sont super sensibles à l'oxygène, à la lumière et à la chaleur. L'oxydation fait perdre à l'huile ses propriétés et peut même causer des problèmes d'estomac ou des renvois. Chez Arctic Blue, on mesure les valeurs de peroxyde et d'anisidine qui, ensemble, donnent la valeur totox (Totox). L'huile Arctic Blue n'est pas oxydée et ne provoquera jamais de renvois/éructations. Nous offrons donc une garantie 100 % anti-éructations. L'huile Arctic Blue a une bonne fraîcheur qui est préservée par des antioxydants naturels contenant des vitamines E et C et des extraits de romarin qui sont ajoutés à l'huile pendant la production.

Une fois ouverte, l'huile liquide doit être gardée au frigo. La bouteille doit être en verre foncé pour bien protéger les acides gras oméga-3, qui sont sensibles à la lumière, à l'oxygène et à la chaleur. Les capsules doivent être gardées à l'abri de la lumière directe du soleil et dans un endroit sec. En été, on peut les mettre au frigo. Arctic Blue propose aussi des pots de conservation spéciaux pour les capsules.

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