Huile de poisson

Tout sur l'huile de poisson

Lorsque le fondateur d'Arctic Blue, Ludo van de Wiel, cherchait une huile de poisson oméga-3 au bon goût pour ses jeunes enfants, il n'était pas du tout adepte des compléments alimentaires (il ne l'est toujours pas).

En raison des effets spéciaux de l'huile de poisson, il a fait une exception pour l'huile de poisson. Lorsqu'il a trouvé la bonne qualité d'huile de poisson en Norvège, il a immédiatement fondé Arctic Blue Fish Oil ; le spécialiste des suppléments d'huile de poisson avec des principes.

Arctic Blue propose désormais huit produits à base d'huile de poisson, avec ou sans vitamine D, en capsule ou en liquide.

Qu'est-ce que l'huile de poisson ?

L'huile de poisson est considérée par certains comme une sorte d'élixir, une potion magique. Pas injustement, en raison de sa composition en huile de poisson et de ses ingrédients.

Qu'est-ce que l'huile de poisson exactement et dans quoi se trouve-t-elle ? L'huile de poisson est une source importante d'acides gras oméga-3. Ce sont des acides gras polyinsaturés. Les plus importants sont l'ALA provenant des huiles végétales et des noix et l'EPA et le DHA provenant des poissons gras ou des algues.

Ces acides gras sont dits essentiels, car notre corps peut difficilement les fabriquer lui-même. Nous devons les trouver dans notre alimentation.

Les poissons gras ou une bonne huile de poisson contiennent donc suffisamment de ces deux substances. L'huile de poisson oméga-3 est une huile pressée à partir des parties grasses d'un poisson.

Quand c'est bien fait, le goût de l'huile de poisson est parfait et la fraîcheur est élevée. L'huile de poisson Arctic Blue avec vitamine D se distingue ici.

En outre, Arctic Blue propose également de l'huile de poisson avec de la vitamine D. Les deux sont des graisses, ce qui les rend idéales à prendre ensemble.

Les personnes qui souffrent d'une carence en huile de poisson ont aussi souvent une carence en vitamine D. L'utilisation d'huile de poisson avec de la vitamine D connaît donc un pic en hiver.

L'huile de poisson, pourquoi ?

Pourquoi devrais-je prendre de l'huile de poisson ?

L'huile de poisson peut être nécessaire pour les personnes souffrant de certaines affections ou lorsque tu manges peu ou pas de poissons gras. Aujourd'hui, tu peux mesurer toi-même ton taux d'oméga-3 à l'aide d'un test par piqûre au doigt.

Il révèle si tu as mangé suffisamment de poisson ces dernières années et l'état de ta santé.

Les raisons pour lesquelles les gens prennent de l'huile de poisson peuvent être des dizaines. Des milliers d'études montrent que l'huile de poisson est bonne pour la santé.

Que fait l'huile de poisson ?

Ce que l'huile de poisson fait pour toi et les effets exacts de l'huile de poisson font l'objet de recherches dans divers endroits du monde. Il est scientifiquement prouvé que l'huile de poisson est bonne pour ton cœur et pour ton cerveau.

Mais sais-tu que les pilules d'huile de poisson sont aussi bonnes pour tes yeux ? Quand les gens prennent de l'huile de poisson, on sait que ces parties du corps sont nourries.

Les ingrédients de l'huile de poisson oméga-3, l'EPA et le DHA, se trouvent dans toutes sortes d'endroits de ton corps, de ta peau à tes yeux et de ton visage à tes vaisseaux sanguins.

L'huile de poisson DHA, par exemple, est un élément constitutif de ton cerveau, de tes nerfs et de ta rétine, tandis que l'huile de poisson EPA est un élément constitutif des hormones.

L'huile de poisson est bonne pour la santé

L'huile de poisson est bonne pour la santé et de nombreuses personnes peuvent bénéficier de ses bienfaits.

Les acides gras oméga-3 de l'huile de poisson EPA et DHA peuvent contribuer à la santé générale. Déjà à raison d'un apport quotidien de 250 mg de ceux-ci, l'huile de poisson oméga-3 est bonne pour le cœur.

L'huile de poisson est-elle également bonne pour ta tension artérielle ? La réponse est positive. À raison de 3 grammes par jour de ces deux substances contenues dans l'huile de poisson, il est scientifiquement prouvé que l'huile de poisson contribue au maintien d'une tension artérielle normale.

Ces deux substances (2 grammes par jour) contribuent également à un taux normal de lipides dans le sang. Ce qui n'est pas négligeable quand on sait qu'un taux élevé de triglycérides peut être une cause d'artériosclérose.

Il faut noter ici que la limite supérieure "trop d'huile de poisson" existe également, qui se situe à 5g d'apport des deux substances.

De plus, l'huile de poisson est également bénéfique pour la vision et les fonctions cérébrales avec un apport quotidien de 250 mg d'huile de poisson DHA.

Actuellement, des universités étudient les nombreux autres avantages des produits à base d'huile de poisson oméga-3. En raison de la législation européenne, nous ne sommes pas encore autorisés à publier cela sur un site Internet.

Une bonne huile de poisson n'a pas d'inconvénients, seulement des avantages. C'est ce qui rend ce produit naturel si spécial.

Prendre de l'huile de poisson

Lorsque tu utilises de l'huile de poisson, le moment de la prise n'a pas d'importance. Cela peut être le matin dans ton petit déjeuner (avec les autres matières grasses du yaourt par exemple).

Tu peux aussi prendre de l'huile de poisson après le dîner. Dans les deux cas, elle se mélange bien aux autres graisses, ce qui permet aux acides gras oméga-3 de l'huile de poisson d'être bien absorbés.

Acheter de l'huile de poisson

Quels sont les aspects importants lorsque tu commandes ton huile de poisson ?
Nous pensons qu'une bonne huile de poisson ne doit jamais donner de rot ou d'arrière-goût. Cela en dit long sur la qualité et la fraîcheur de l'huile de poisson.

Les meilleures huiles de poisson ont aussi tendance à avoir le meilleur goût. C'est pourquoi, chez Arctic Blue, nous avons ce qu'on appelle la garantie 100 % sans frais. Tant pour l'huile de poisson liquide que pour les capsules d'huile de poisson.

Le choix de l'huile de poisson à acheter peut aussi dépendre d'autres facteurs. Par exemple, Arctic Blue est connue pour être une huile de poisson pure d'origine arctique. Ce n'est pas un hasard si une huile de poisson labellisée MSC présente également un taux élevé d'EPA et de DHA et une extrême fraîcheur.

En effet, le poisson certifié MSC provient souvent de Norvège, qui a peut-être les meilleures méthodes pour fabriquer l'huile de poisson oméga-3 la plus fraîche et la meilleure.

Effets secondaires de l'huile de poisson

L'huile de poisson oméga-3 n'est heureusement pas connue pour ses effets secondaires. Bien sûr, tu peux aussi prendre trop d'huile de poisson (voir ci-dessus). Ne prends pas d'huile de poisson l'estomac vide. Ce n'est pas agréable et elle n'est pas bien absorbée à ce moment-là.

Une capsule moyenne d'huile de poisson contient 250 mg de DHA+EPA. Chez Arctic Blue, on a aussi des variantes d'huile de poisson qui contiennent un dosage beaucoup plus élevé.

Ça peut vraiment varier d'une personne à l'autre et dépend de plusieurs trucs comme ton alimentation, ta santé et ton poids. La dose minimale est de 200 mg et, pour certains objectifs de santé, ça peut aller jusqu'à 3000 mg. Si tu veux vraiment savoir, fais d'abord un test d'indice oméga-3. On t'explique tout ça ici.

Pour des objectifs de santé spécifiques, comme le cœur ou le cerveau, la dose recommandée est de 500 à 1000 mg de DHA+EPA. Pour les triglycérides sanguins et la tension artérielle, elle est plus élevée, respectivement 2000 et 3000 mg de DHA+EPA. D'un autre côté, ça dépend aussi de ton niveau actuel d'oméga-3 (ton indice oméga-3). Tu peux le mesurer avec un test d'indice oméga-3. On t'explique tout ça ici.

Selon l'effet recherché, ça prend entre 4 et 12 semaines. Mais ça dépend aussi de ce que tu prends chaque jour et de ton niveau actuel d'oméga-3 (ton indice oméga-3). Tu peux le mesurer avec un test d'indice oméga-3. On t'explique tout ça ici.

Oui. Mais ces aliments doivent contenir des graisses. L'absorption est optimale après le repas le plus copieux.

Tout comme les oméga-3, la vitamine D est liposoluble et se fait mieux absorber quand tu la prends avec des graisses. En la prenant en même temps que de l'huile de poisson, tu améliores donc l'absorption de la vitamine D. C'est pour ça que les oméga-3 et la vitamine D sont souvent combinés dans un seul produit.

En général, on ne remarque pas tout de suite une carence en oméga-3, mais il y a des signes clairs et des moyens de la mesurer objectivement. La loi néerlandaise interdit de mentionner ces signes. Le test Omega-3 Index, un test sanguin que tu peux faire toi-même, te permet de mesurer le pourcentage d'EPA et de DHA. C'est une mesure du pourcentage d'oméga-3 dans tout ton corps. Une valeur saine se situe entre 8 % et 12 % du total des acides gras. Si tu manges peu ou pas de poisson gras, il y a de fortes chances que ton taux d'oméga-3 soit anormal.

En général, l'huile de poisson est sans danger quand on l'utilise normalement, mais certaines personnes peuvent avoir des effets secondaires légers. La prendre à jeun peut causer des maux d'estomac ou des selles molles. Mieux vaut prendre l'huile après un repas. Les maux d'estomac peuvent aussi venir d'une huile rance (mauvaise qualité / oxydée). Les doses super élevées (> 3000 mg d'EPA+DHA par jour) peuvent un peu fluidifier le sang. C'est pas grave. Cependant, si vous prenez des anticoagulants, vous devrez discuter de votre consommation d'oméga-3 avec votre médecin. Les doses très élevées (> 3000 mg d'EPA+DHA par jour) sont également bonnes pour la tension artérielle. Elles ont un effet positif en cas d'hypertension, mais si vous prenez des médicaments pour la tension artérielle, surveillez votre tension.

La limite sûre pour l'huile de poisson dépend de la quantité d'EPA et de DHA (les acides gras oméga-3 actifs). Elle ne dépend pas de la quantité totale d'huile. En Europe, la règle officielle dit que jusqu'à 5 000 mg (5 g) d'EPA + DHA par jour sous forme de compléments, c'est sans danger pour les adultes.

Oui, l'huile de poisson Arctic Blue est sans danger pendant la grossesse et peut même avoir des effets positifs sur le développement du bébé. Les produits Arctic Blue ne contiennent jamais de vitamine A (qui peut être nocive à fortes doses). L'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) recommande 250 à 450 mg de DHA + EPA par jour pendant la grossesse et l'allaitement. Dans un monde idéal, une femme devrait avoir un indice (statut) oméga-3 optimal avant de tomber enceinte. Plus d'infos dans ce blog.

Oui, l'huile de poisson convient aux enfants, à condition que la dose soit adaptée à leur âge et à leur poids. Elle peut même avoir des effets super positifs sur le cerveau, le cœur et les yeux. Arctic Blue propose des produits spécialement conçus pour les (petits) enfants, comme de l'huile liquide et des gommes.

Oui, l'huile de poisson (acides gras oméga-3) peut interagir avec certains médicaments, surtout à fortes doses. En général, c'est sans danger, mais c'est bien de connaître ces interactions possibles. À très fortes doses (> 3000 mg d'EPA+DHA par jour), elle a un léger effet anticoagulant. À des doses normales (jusqu'à 3 g d'EPA + DHA/jour), ça n'a généralement pas d'importance clinique, mais à des doses plus élevées, le risque de saignement peut augmenter. Si tu prends des anticoagulants (acénocoumarol, phenprocoumone, warfarine, apixaban, dabigatran, rivaroxaban, aspirine), tu devrais parler de ta consommation d'oméga-3 avec ton médecin ou ton pharmacien. Les doses super élevées (> 3000 mg d'EPA+DHA par jour) sont aussi bonnes pour la tension artérielle. C'est positif pour l'hypertension, mais si tu prends des médicaments pour la tension (inhibiteurs de l'ECA, bêtabloquants, diurétiques), surveille ta tension.

Prendre de l'huile de poisson quand on a l'estomac vide peut donner des maux d'estomac. Mieux vaut prendre l'huile après le repas principal. Les maux d'estomac peuvent aussi venir d'une huile rance (mauvaise qualité / huile oxydée). L'huile Arctic Blue n'est pas oxydée et ne provoque jamais de renvois/rots. On offre donc une garantie 100 % anti-rots.

La bonne qualité d'une huile de poisson se reconnaît à plusieurs caractéristiques importantes. La plus importante est l'origine/la pureté : d'où vient le poisson ? L'huile de poisson Arctic Blue provient garantie des mers arctiques. La fraîcheur/l'oxydation est aussi importante. Une huile de poisson ne doit jamais provoquer de renvois/rots, car c'est un signe d'oxydation, voire de rancissement. Arctic Blue offre donc une garantie 100 % anti-régurgitation grâce à sa faible valeur totox. Troisièmement, Arctic Blue a la certification MSC du label bleu. Ça prouve que l'huile est faite à partir de poissons sauvages issus de la pêche durable. Quatrièmement, tous les produits Arctic Blue Omega-3 sont sous forme de triglycérides naturels pour une absorption optimale.

Oui, l'huile de poisson peut rancir (s'oxyder). C'est un point important à surveiller pour la qualité. Les acides gras oméga-3 (EPA et DHA) sont super sensibles à l'oxygène, à la lumière et à la chaleur. L'oxydation fait perdre à l'huile ses propriétés et peut même causer des problèmes d'estomac ou des renvois. Chez Arctic Blue, on mesure les valeurs de peroxyde et d'anisidine qui, ensemble, donnent la valeur totox (Totox). L'huile Arctic Blue n'est pas oxydée et ne provoquera jamais de renvois/éructations. Nous offrons donc une garantie 100 % anti-éructations. L'huile Arctic Blue a une bonne fraîcheur qui est préservée par des antioxydants naturels contenant des vitamines E et C et des extraits de romarin qui sont ajoutés à l'huile pendant la production.

Une fois ouverte, l'huile liquide doit être gardée au frigo. La bouteille doit être en verre foncé pour bien protéger les acides gras oméga-3, qui sont sensibles à la lumière, à l'oxygène et à la chaleur. Les capsules doivent être gardées à l'abri de la lumière directe du soleil et dans un endroit sec. En été, on peut les mettre au frigo. Arctic Blue propose aussi des pots de conservation spéciaux pour les capsules.

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