Qu'est-ce que les oméga 3 et à quoi servent-ils ?
Tu vois souvent les acides gras oméga 3 figurer sur les produits du supermarché, comme le beurre et le poisson. Mais qu'est-ce que les oméga 3 ou l'huile de poisson exactement, que font les oméga 3 et à quoi servent les oméga 3 ? Nous te l'expliquons ci-dessous.
Qu'est-ce que les oméga 3 ?
Les acides gras oméga 3 sont de "bons" acides gras polyinsaturés. Les plus connus sont l'ALA d'origine végétale et les acides gras EPA et DHA d'origine marine. L'ALA se trouve par exemple dans les huiles végétales comme l'huile de lin, les noix, les algues, les avocats et les légumes à feuilles vertes. L'EPA et le DHA se trouvent principalement dans le poisson, les fruits de mer. Les poissons gras, comme le saumon, le hareng et les sardines, sont ceux qui contiennent le plus d'acides gras de poisson. Certains œufs contiennent également de l'EPA et du DHA. Les poissons ne peuvent pas fabriquer eux-mêmes l'EPA et le DHA, mais ils les obtiennent des algues.
Ton corps fabrique lui-même une petite quantité d'EPA et de DHA à partir de l'ALA, mais pas suffisamment. Et comme ton corps ne peut pas fabriquer lui-même de l'ALA, tu dois veiller à obtenir suffisamment de cet acide gras par le biais de ton alimentation. Ainsi, tu obtiens non seulement suffisamment d'ALA, mais aussi suffisamment d'EPA et de DHA, et donc suffisamment d'oméga 3 !
Qu'est-ce que l'huile de poisson ?
L'huile de poisson est un complément alimentaire riche en acides gras oméga 3, tels que l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), que l'on trouve principalement dans les espèces de poissons gras.
A quoi servent les oméga 3 ?
Que les oméga 3 soient importants, nous le savons. Mais à quoi servent les oméga 3 ? Les acides gras oméga 3 sont bons pour les yeux et le cerveau. Manger du poisson et de l'acide gras de poisson DHA pendant la grossesse et l'allaitement est également recommandé aux femmes enceintes.
Oméga 3 et cœur
Les recherches montrent que manger une portion de poisson par semaine est bon pour le cœur. Les recherches sur les suppléments contenant des acides gras de poisson confirment ces résultats. Tu ne consommes pas ta portion hebdomadaire de poisson ? Alors prendre de l'huile de poisson oméga 3 sous forme de suppléments est bon pour la fonction cardiaque.
Grossesse et allaitement
L'apport maternel en DHA contribue au développement normal des yeux et du cerveau du fœtus et des enfants allaités. Si tu manges selon le Disk of Five en tant que femme enceinte, le bébé recevra suffisamment d'acides gras oméga 3. Tu ne manges pas ou peu de poisson ? Alors pense à prendre un supplément d'oméga 3.
De plus, le DHA contribue au fonctionnement normal du cerveau et à la vision, et 3 grammes d'EPA et de DHA aident à maintenir une pression artérielle normale.
Opinion
Qu'est-ce qu'un apport suffisant en oméga 3 ? Le Conseil de la santé recommande aux adultes de consommer chaque jour 200 milligrammes d'acides gras oméga 3 provenant du poisson. Si tu manges une portion de poisson par semaine, tu répondras à cette recommandation. Tu n'y parviens pas ? Alors les capsules d'huile de poisson, l'huile de poisson ou l'huile d'algue sont une bonne alternative. Celles-ci sont riches en EPA et en DHA. Les oméga 3 contenus dans l'huile d'algue sont extraits directement des algues. Il existe également des alternatives durables où les oméga 3 sont extraits uniquement des parures des filets de poisson, ce qui évite de pêcher des poissons supplémentaires.
Tu es curieux de connaître les possibilités qui s'offrent à toi ? Alors jette un coup d'œil à notre offre Huile d'algue oméga-3 et les produits à base d'huile de poisson certifiés MSC avec le label bleu !