Algenolie of visolie, wat is het verschil?

Algenolie vs. visolie

Heb je besloten meer omega-3 vetzuren in je voedingspatroon op te nemen. Goed bezig! Maar dan zie je twee opties: algenolie en visolie. Welke moet je kiezen? Beide bestaan uit waardevolle omega-3 vetzuren EPA en DHA, maar er zijn verschillen. In deze blog vertellen we je daar alles over. 

Waar komt omega 3 van nature vandaan?

Omega 3 vetzuren zoals EPA en DHA worden niet door vissen zelf aangemaakt, maar komen via de natuurlijke voedselketen in vis terecht. Deze keten verloopt als volgt:

1. Plantaardig fytoplankton (microalgen) maakt de eerste kleine hoeveelheden omega 3 aan.

2. Dierlijk zooplankton eet deze microalgen en bevat daardoor iets meer EPA en DHA.

3. Kleine visjes eten het plankton en bouwen zo hogere concentraties omega 3 op.

4. Grotere vissoorten zoals kabeljauw, haring en sardines slaan uiteindelijk de meeste omega 3 op in hun vetweefsel.

Goed om te weten:
De algen die je in de zee ziet, bevatten nauwelijks EPA of DHA. Het zijn de vissen hoger in de voedselketen die deze vetzuren stap voor stap opbouwen in hun weefsels. Daarom is visolie van nature rijk aan een goed profiel van omega vetzuren waaronder omega 3.

Hoe wordt algenolie dan toch een omega 3 bron?

Jaren geleden begonnen wetenschappers met het selectief kweken en veredelen van microalgen. Hieruit kwam één bijzondere soort naar voren: Schizochytrium. Deze alg kan grote hoeveelheden DHA en soms ook EPA aanmaken. Daarom wordt wereldwijd vrijwel alle algenolie van deze soort gemaakt.

De algen worden dus niet uit de zee gehaald, maar gecontroleerd gekweekt in roestvrijstalen fermentoren. Dit gesloten systeem zorgt ervoor dat de algen vrij zijn van verontreinigingen.

Waarom kiezen mensen voor algenolie?

• 100% plantaardig en geschikt voor vegetariërs en veganisten
• Geen milieu invloeden
• Neutrale smaak (net als Arctic Blue visolie) 
• Onze algenolie heeft zelfs de hoogste concentratie EPA en DHA die je kan vinden
• Een nadeel is dat de meeste algenolie producten (in het algemeen) geen of weinig EPA bevatten

Algenolie is dus een volledig plantaardige bron van hoogwaardige de omega-3 vetzuren DHA (en meestal EPA).

Hoe wordt visolie een omega 3 bron?

In de natuur verloopt de opbouw van omega 3 niet in een fermentatie kweeksysteem, maar via een langere voedselketen:

plantaardig plankton → dierlijk plankton → kleine visjes → grotere vis

Bij iedere stap worden de vetzuren verder geconcentreerd en het aantal wordt uitgebreid. Daarom bevat een natuurlijke (niet geconcentreerde) visolie van nature een full-spectrum omega 3 profiel: niet alleen EPA en DHA, maar ook omega 7, omega 9, omega 11 en een bonte verzameling enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren, precies zoals ze dus in de natuur voorkomen. In totaal wel 40 verschillende vetzuren, waarvan we de mogelijk gunstige effecten nog niet eens weten.

Dit verschil wordt duidelijk zichtbaar in Figuur 1. Waar algenolie voornamelijk bestaat uit omega-3 vetzuren en verzadigde vetzuren, en geconcentreerde visolie vooral gericht is op een hoge concentratie EPA en DHA, behoudt natuurlijke, niet-geconcentreerde (Full Spectrum) visolie het brede vetzuurprofiel zoals dat van nature in vis aanwezig is. 

Figuur 1: Vergelijking vetzuurprofielen: full spectrum visolie, geconcentreerde visolie & algenolie.

Waarom kiezen voor Arctic Blue visolie?

• Breed natuurlijk vetzuurprofiel – Onze full spectrum visolie levert een compleet en natuurlijk vetzuurprofiel, met omega-3 vetzuren in hun oorspronkelijke balans zoals ze van nature in vis voorkomen.

• Schone olie alleen afkomstig uit Arctische zeeën, ook geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen
• Verse kwaliteit, zonder vissmaak met de 100%-geen-opboer-garantie.
• Gemaakt van filet-snijresten: er hoeft geen vis speciaal voor gevangen worden
• Altijd MSC-gecertificeerd. 

Met het MSC-keurmerk heb je de garantie dat het gemaakt is van wilde vis en dat de visstand en Arctische zeeën gezond blijven. Zoals je kan zien in het onderstaande Figuur 2: 

Figuur 2: Lees hier meer over de duurzaamheid van Arctic Blue visolie.

Conclusie, wat past bij jou: algenolie of visolie?

Zoals je in bovenstaande afbeelding kunt zien is er een groot verschil tussen standaard visolie en MSC-gecertificeerde visolie.

Arctic Blue visolie of algenolie zijn beide hoogwaardige bronnen van omega-3. Beide leveren omega-3 DHA en EPA vetzuren. Het verschil zit vooral in het vetzuurprofiel en de bron (plantaardig of vis). Beide zijn duurzaam gemaakt, vers (lage oxidatie) en van de hoogste kwaliteit. Probeer de productkiezer op onze website om te kijken welk product het beste bij jou past.