Bevor wir die Frage "Was hat es mit Omega 3 auf sich?" beantworten, wollen wir Ihnen ein wenig mehr über Omega 3 erzählen. Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Nährstoffe. Das bedeutet, dass unser Körper diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht selbst herstellt, sondern sie über die Nahrung beziehen muss. Die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind ALA, EPA und DHA (Alpha-Linolensäure, Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure). EPA und DHA sind auch als Fischfettsäuren bekannt. Sie sind Teil einer gesunden Ernährung.
Omega-3 ist gut für unseren Körper. Zunächst einmal haben Omega-3-EPA und -DHA positive Auswirkungen auf das Herz, und Omega-3 (DHA) ist gut für die Augen und das Gehirn. DHA trägt nämlich zu einer normalen Gehirnfunktion und Sehkraft bei. EPA und DHA (3 Gramm pro Tag) tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei und EPA und DHA (2 Gramm pro Tag) sind gut für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutfettspiegels (Triglyceride). Dazu gibt es insgesamt Tausende von Studien. Aber was ist in Omega 3 enthalten?
Omega 3: Was ist drin?
Leinsamenöl ist eine wichtige Quelle für ALA-Omega-3. Andere Quellen sind Rapsöl, verschiedene Samen und Nüsse wie Walnüsse, Chiasamen und Margarine. Fleisch und einige grüne Blattgemüse, wie z. B. Brokkoli, enthalten ebenfalls geringe Mengen an ALA-Omega-3. Für EPA und DHA-Omega 3 sind die Hauptquellen Fisch, Schalentiere und Algen.
Vielleicht ist damit die Frage noch nicht beantwortet: Worin sind Omega-3-Fettsäuren enthalten? Deshalb nennen wir einige weitere gute Omega-3-reiche Lebensmittel: Seetang, Avocado, spezielle Omega-3-Eier und Joghurt. Wie kommt das Omega 3 in die Eier? Das Omega-3-Ei wird von einem Huhn gelegt, das mit pflanzlichen Zutaten auf der Basis von Leinsamen gefüttert wird. Das Huhn wandelt diese auf natürliche Weise in Eier mit extra viel Omega-3 um.
Welche Fische enthalten Omega 3?
Alle Fischarten enthalten Omega-3-Fettsäuren, aber Omega 3 ist hauptsächlich in fettem Fisch enthalten. Dazu gehören Lachs, Thunfisch, Makrele, Hering, Anchovis und Sardinen. EPA und DHA sind auch in Weißfisch enthalten, allerdings in einem viel geringeren Ausmaß. Die gleichen Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch vorkommen, sind auch in Fleisch und Geflügel enthalten, allerdings in einem viel geringeren Ausmaß.
Omega 3 gelangt durch den Verzehr von Algen in den Fisch. Omega 3 kommt natürlich in Algen vor. Fische fressen Algen oder fressen kleinere Fische, die Algen fressen und so gelangt das Omega 3 in den Fisch. Der Ratschlag lautet, mindestens einmal pro Woche Fisch zu essen. Vorzugsweise öliger Fisch, weil er viele der guten Fette enthält. Ist es nicht möglich, jede Woche (fetten) Fisch zu essen oder mögen Sie den Geruch oder Geschmack von Fisch nicht? Dann können Sie auch Algenöl nehmen. Algenöl ist das einzige Öl auf der Erde, das die gleichen Omega-3-Fettsäuren wie Fischöl enthält, ohne Fischöl zu sein.
Was ist reich an Omega 3?
Wir haben Ihnen oben schon gesagt, welche Fische viel Omega 3 enthalten und welche Lebensmittel Omega 3 enthalten, aber Sie müssen genug von diesen Omega-3-(Power-)Lebensmitteln essen! Sie können Omega 3 aufnehmen, indem Sie viel Leinsamen, Nüsse oder Thunfisch essen.
Wann sollte man Fischöl einnehmen?
Wenn Sie das nicht können, weil Sie einfach keinen Fisch essen oder sich vegan ernähren, sollten Sie sich Alternativen überlegen. Bei Arctic Blue verkaufen wir Öle und Kapseln, die Ihnen helfen, genug Omega 3 zu bekommen. Von Fischöl und Fischölkapseln über Wildlachsöl aus der Arktis bis hin zu vegetarischem flüssigem Algenöl und veganen Algenölkapseln mit Vitamin D3.
Über unser Omega-3-(Fisch-)Öl
Für unser Fischöl verwenden wir die Filetabschnitte von 100 % frischem arktischem Wildfisch. Diese Abschnitte bleiben übrig, nachdem das Filet für den Supermarkt abgetrennt wurde. Es wird also kein zusätzlicher Fisch dafür gefangen! Wir arbeiten mit norwegischen Fischern zusammen, die nach den strengen MSC-Vorschriften arbeiten.
Algen sind Minipflanzen, die ihre eigenen Omega-3-Fettsäuren (DHA und EPA) auch an Land im Wasser und unter geschlossenen und kontrollierten Bedingungen herstellen können. Ohne Umwelteinflüsse von außen, wie zum Beispiel Schadstoffe aus dem Meer. Das Öl wird aus der Algenmasse gepresst und wir stellen daraus veganes Algenöl und Kapseln her.