Lisa Steltenpool, voedingskundige, schrijfster en veganist
Lisa Steltenpool is voedingskundige en diëtiste, maar ook schrijfster en veganist. Nadat ze afstudeerde aan de Hogeschool van Amsterdam, Voeding en diëtetiek, runt ze een eigen online diëtistenpraktijk. Ze vindt het een enorme kick om mensen van te helpen naar een gezonder leven door te adviseren over een betere leefstijl en voedingspatroon.
Lisa’s persoonlijke missie is om mensen aan te sporen om plantaardig te gaan eten. De vegarevolutie, haar eerste boek, is een veganistisch kookboek. Recent is haar tweede informatieve kookboek uitgekomen, Kickstart, dat uitlegt hoe afvallen écht werkt. Het biedt praktische oefeningen, checklists en 65 heerlijke recepten om je gezonde leefstijl vol te houden.
Ze is een groot voorstander van 100% plantaardige Omega-3 algenolie.